Source: People’s Republic of China – State Council News in German
In Hohhot im Autonomen Gebiet Innere Mongolei im Norden Chinas hat am Donnerstag eine Pressekonferenz zur Weltmolkereiindustriekonferenz 2026 stattgefunden.
Die bevorstehende Konferenz vom 31. Juli bis 2. August steht unter dem Motto „Wissenschaft und Technologie als Motor, Kooperation zum gegenseitigen Nutzen und gemeinsamer Aufbau einer nachhaltigen globalen Molkereiindustrie“. Sie versteht sich als international, professionell, marktorientiert und industrienah ausgerichtetes Spitzentreffen der globalen Molkereibranche.
Im Jahr 2025 überstiegen die Einnahmen der gesamten Molkereiwertschöpfungskette in China 300 Milliarden Yuan. Vor dem Hintergrund der grünen Transformation der weltweiten Molkereiindustrie und der fortschreitenden Optimierung der Wertschöpfungsketten soll die Konferenz eine hochrangige Plattform für den internationalen Austausch, die Vernetzung der Branche, den Transfer wissenschaftlich-technologischer Innovationen sowie die Vertiefung der Handelskooperation schaffen.
Während der Konferenz werden zahlreiche nationale und internationale Fachorganisationen, darunter auch die FAO, thematische Fachsitzungen veranstalten. Im Mittelpunkt stehen Beratungen über innovative Technologien, der Austausch zu Branchenstandards sowie die Förderung der Zusammenarbeit zwischen Unternehmen, Hochschulen und Forschungseinrichtungen, um gemeinsam eine nachhaltige Entwicklung der globalen Molkereiindustrie voranzutreiben.